El 16 de agosto, hemos inagurado el museo de la Estruga -Ortiga-. Un espacio desde donde se pretende divulgar las propiedades, usos y aplicaciones de esta planta.
domingo, 5 de octubre de 2014
martes, 2 de septiembre de 2014
domingo, 6 de julio de 2014
cocinamos en tu casa
desde la ASOCIACION CULTURAL AS ORTIGAS'--- ofrecemos la posibilidad
De preprar comidas en casas particulares planificando todo el proceso,esto es, planificación menú, compra, elaboración,servicio,recogida y limpieza.
Se trata de algo personalizado que permite disfrutar de la buena comida basada en productos gallegos -ortigas y otras hierbas- y evitar si acaso los aspectos negativos de salir a comer a un restaurante.........esto es: evitar controles de alcoholemia, poder fumar entre plato y plato, elejir la calidad de la materia prima y de su elaboración...... Etc.
Contacto 661926549
De preprar comidas en casas particulares planificando todo el proceso,esto es, planificación menú, compra, elaboración,servicio,recogida y limpieza.
Se trata de algo personalizado que permite disfrutar de la buena comida basada en productos gallegos -ortigas y otras hierbas- y evitar si acaso los aspectos negativos de salir a comer a un restaurante.........esto es: evitar controles de alcoholemia, poder fumar entre plato y plato, elejir la calidad de la materia prima y de su elaboración...... Etc.
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miércoles, 3 de abril de 2013
A Quinta dos Quintairos
Ya estamos viviendo en casa, A Quinta, tiene el número 11 de la aldea de Os Quintairos, en la parroquia de Amoroce, término municipal de Celanova.
La casa es pequeña, pero acogedora para la gente de bien y amigos que nos visitan -procuramos que no falta un jamón para tomar.
El diseño fue realizado por el arquitecto Marcos de Diego. Tanto él como el boceto desde el primer día nos persuadió y nos enamoramos del proyecto.
La dirección de obra la llevó Pablo F. Añel según obra en la documentación aunque, debo reconocer que la supervisión fue cosa mía y de Carmen, pues, hay que estar encima.
La ejecución fue obra de M. Costa Lousado, en buena parte, hasta que me enfadé con ellos. Hay cosas que las hicieron muy bien, pero las enfrentamientos fueron frecuentes hasta llegamos al juzgado. Lo típico "....díxome José Luis que ibamos ter problemas para cobrar a obra...... Poís sí ...Pois eu quero cobrar.....pois eu quero que me arregles os defectos.....pois cortoche a luz....métoche unhas ostias, eres unha merda, un payaso...!!!!!como ma cortes!!!!!....." y así con el señor Manuel Costa Lousado...... guardia civil, después juzgado y juicio con ACUERDO desde entnoces no volvió a meterse conmigo y los defectos los fueron arreglando..... Desde luego no me amilané. De todas maneras, guardamos gratos recuerdos de obreros como José Luis, Moisés, Pepe.......
Pero, en fin, no vamos a negar que a pesar de y gracias a la casa -si no te fijas- en algunos fallos está bien.
La casa es pequeña, pero acogedora para la gente de bien y amigos que nos visitan -procuramos que no falta un jamón para tomar.
El diseño fue realizado por el arquitecto Marcos de Diego. Tanto él como el boceto desde el primer día nos persuadió y nos enamoramos del proyecto.
La dirección de obra la llevó Pablo F. Añel según obra en la documentación aunque, debo reconocer que la supervisión fue cosa mía y de Carmen, pues, hay que estar encima.
La ejecución fue obra de M. Costa Lousado, en buena parte, hasta que me enfadé con ellos. Hay cosas que las hicieron muy bien, pero las enfrentamientos fueron frecuentes hasta llegamos al juzgado. Lo típico "....díxome José Luis que ibamos ter problemas para cobrar a obra...... Poís sí ...Pois eu quero cobrar.....pois eu quero que me arregles os defectos.....pois cortoche a luz....métoche unhas ostias, eres unha merda, un payaso...!!!!!como ma cortes!!!!!....." y así con el señor Manuel Costa Lousado...... guardia civil, después juzgado y juicio con ACUERDO desde entnoces no volvió a meterse conmigo y los defectos los fueron arreglando..... Desde luego no me amilané. De todas maneras, guardamos gratos recuerdos de obreros como José Luis, Moisés, Pepe.......
Pero, en fin, no vamos a negar que a pesar de y gracias a la casa -si no te fijas- en algunos fallos está bien.
Después de Costa.net en la obra actuaron otros personas.... construcciones Benito nos preparó aceras y viales así como el cierre de la finca.
El herrero Antonio "Toniño" nos preparó el tejado que será cochera y hoy lugar donde Roquí juega.
El agua y movimiento de tierras fue cosa de Miranda que siempre mostro un trato exquiso hacia nosostros.
Reverter, Maite, nos facilitó a buen precio sanitarios y otro material, pues, tuvimos desavenencias con el proveedor de M. Costa -Materiales de cosntrucción Cadaviz-. Otro clásico, te enseñan en artículo y mandan a la obra para que se ponga otro.... pues, a levantar el suelo.
El diseño del terreno fue cosa mía. Contamos con una terraza para huerta, un jardín de plantas aromáticas y buena parte de la finca la ocupa una plantación de Mirabeles para su cultivo y explotación a la vuelta de los años.
Con Pepe y José Luis -palistas- descubrimos agua que drenamos y canalizanos haciendo una pequeña fuente que recuerda a mí, me recuerda la fuente de la Rañoá, en mi aldea de Rubiás
La verdad, en Estrugoneta, me cansé de traer piedras. De aquí....de allá....todo con el fin de preparar una rocalla y dar color a ciertas partes del jardín, que hoy se tiñe de marrón -color tierra- pero volverá a su origen verde.
Desde mi estudio soy feliz, a los pies el valle de Celanova. A la izquierda las aldeas de O Rial y otras..... la carretera que me lleva a mi aldea de Rubiás...mis libros y mi ordenador.....
Espero, cuando me recure de mis problemas de salud si algún día se estabiliza mi paz interior volver a escribir y evadirme en la lectura y la meditación......
Me levanto cuando me despierto y me despierto con el canto del gallo. Un ejemplar de raza holandesa que de Oscar de galletas mariñeiras me regaló.
A QUINTA DOS QUINTAIROS
A Quinta dos Quintairos es una finca donde hemos decido arraigar. En la aldea de los Quintairos, parroquia de Amoroce se ubica. Cerquita de Celanova, a 2 km.
Hace un año estabamos celebrando nuestra primera comida. De aquellas era un bosque.
Hoy esta imagen ha cambiado, hemos levantado la casa, puesto en marcha una plantación de mirabeles, tenemos cuatro gallinas holandesas y estamos esperando a Irene, que en breve debería de llegar.......
Hace un año estabamos celebrando nuestra primera comida. De aquellas era un bosque.
Hoy esta imagen ha cambiado, hemos levantado la casa, puesto en marcha una plantación de mirabeles, tenemos cuatro gallinas holandesas y estamos esperando a Irene, que en breve debería de llegar.......
lunes, 10 de septiembre de 2012
SON D´ALDEA
Este pasado fin de semana participamos en la actividad "Son d´aldea"....
Ayudamos a la organización del evento en el apartado comida.
El viernes la abundancia destacó.
El sábado, la abundacia destacó también, pero es de reconocer que la afluencia de más comensales de los previstos por la organización fue la razón de que se agotara todo, todo, todo.........
La culpla, para mí, se la hecharía al tiempo, pues, el día fue maravilloso y la actividad, en conjunto, fomidable....Si llegara a llover -como se temía- de seguro que la organización se lamentaría de la cantidad de manduca que no se llegó a consumir.
Por ello, mis felicitaciones a los vecinos de esta parroquia del interior de Galicia, por la iniciativa y los esfuerzos por acoger al ingente número de personas que por segundo año participan en este evento....Felicidades!!!!
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sábado, 23 de junio de 2012
PUBLICACION OBRA VIEIROS DE PALABRA
Con motivo del 25 aniversario de librería Conde, Luis, como empresario actuando de editor, decidió homenajear a escritores vivos de la comarca de Celanova-Baixa Limia.
Se nos invitó a participar y agradecidos lo hicimos aportando un pequeño texto que quiere ser agadecimiento al legado de otras personas de bien que a través de las letras, nos permiten descubrir a los de hoy cosas del ayer.
Esta obra, coordinada por Alberte, en sus páginas aparecen 45 escritores vivos, gente de bien que encuentran o encontramos en las letras una manera de reflejar inquietudes, manifestar pensaamientos y en definitiva de realizarnos.
Se nos invitó a participar y agradecidos lo hicimos aportando un pequeño texto que quiere ser agadecimiento al legado de otras personas de bien que a través de las letras, nos permiten descubrir a los de hoy cosas del ayer.
Esta obra, coordinada por Alberte, en sus páginas aparecen 45 escritores vivos, gente de bien que encuentran o encontramos en las letras una manera de reflejar inquietudes, manifestar pensaamientos y en definitiva de realizarnos.
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