VENDO CURSO COMPLETO DE COCINA
CARACTERISTICAS:
CURSO COMPLETO DE COCINA, INCLUYE ELABRACIONES DE COCINA DULCE, SALADA, REPOSTERÍA, CAZA, VINOS Y BEBIDAS.....
EMPLEADO COMO LIBRO DE TEXTO PARA LA IMPARTICION DE CLASES DE COCINA. EN MUCHAS BIBLIOTECAS DE CENTROS DE HOSTELERIA ES OBRA DE CONSULTA. TAMBIÉN LO FUE EN EL I.E.S VILAMARÍN, HOY SOLAMENTE QUEDAN VARIOS VOLUMENES.
EMPLEADO COMO LIBRO DE TEXTO PARA LA IMPARTICION DE CLASES DE COCINA. EN MUCHAS BIBLIOTECAS DE CENTROS DE HOSTELERIA ES OBRA DE CONSULTA. TAMBIÉN LO FUE EN EL I.E.S VILAMARÍN, HOY SOLAMENTE QUEDAN VARIOS VOLUMENES.
DATOS OBRA:
ED. SALVAT EDITORES
ISBN OBRA:84-345-4576-6
AUTORES: VARIOS
CONSEJO ASESOR: J.M. ARZAK, NESTOR LUJÁN, L. BETTONICA, P. BAUCOUSE, X. DOMINGO, M.L. GOROSTIZA.
NUMERO VOLUMENES: 15
PRECIO: MUY INTERESANTE....
INTERESADOS: LLAMAR POR TELEFONO
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